DOMAINE DE GRIMARDY
Présentation

Présentation

La création du Domaine de Grimardy et son histoire

Présentation du Domaine de Grimardy et de sa création.

Avant son achat en 1998, l’exploitation n’avait pas de chai. L’ancien propriétaire portait son raisin en cave Coopérative. Ce fut donc une création presque totale après la construction du chai.

Le Domaine de Grimardy, sur les étiquettes, existe depuis 1999 et il est certifié en Agriculture Biologique depuis 2013.

Il est situé au cœur du terroir exceptionnel de Montravel (argilo-calcaire à ostras et astéries) à Montazeau en Dordogne au lieu-dit les Grimards.

Pour nous, le vin est avant tout une grande passion. Il fallait le terroir et nous l’avons trouvé à Montazeau pour réaliser nos vins bios. Nous avons repris l’exploitation suite au départ à la retraite des anciens propriétaires en juillet 2021.

Nous sommes 2 co-responsables de l’exploitation : Sophie Der Mikaélian et Gaël Valet. Nous travaillons tous les 2 et n’employons aucun salarié. Il s’agit pour nous d’une reconversion professionnelle et d’un changement de vie, après avoir passé 20 ans en Charente-Maritime près de La Rochelle.

Nous sommes vignerons indépendants, c’est-à-dire que tout est produit et transformé sur l’exploitation, du travail de la vigne sur nos 10 ha jusqu’à la mise en bouteille de nos vins de Montravel, Bergerac et Périgord.

Gaël et Sophie Vigneron-ne-s (Winemakers)

The family has a true understanding and affection for both their vines and the wine they produce.

The wine is produced in organic agriculture since 2013.

The « Domaine de Grimardy » is located on an exceptional terroir. We acquired it in 2021.
For us, wine remains above all a great passion. We needed the terroir and we found it in Montazeau in the center of Montravel appellation to create our organic wines.

Voir aussi : terroir, cépages et superficie