DOMAINE DE GRIMARDY
Nos vins / Our wines

Nos vins / Our wines

  • AOC Bergerac Rouge, Domaine de Grimardy,  Cuvée vinifiée sans sulfites.
    Domaine de Grimardy, Bergerac Rouge 2019 :
    Un vin très fruité grâce à une vinification sans sulfites en levures indigènes pour un élevage en cuve 18 mois.
    De sa robe rouge grenat, il nous séduit au nez par des arômes délicats de fruits cuits, d’épices  avec des nuances boisées. L’attaque est souple et les tanins sont soyeux. Vin équilibré avec une bonne persistance en bouche. A boire à partir de décembre 2021 et jusqu’en 2026.
    A very fruity wine from a vinification without sulfites and indigenous yeasts with an aging for 18 month. Cooked fruit, spices with woody nuances.

    Nos suggestions : Ce vin fruité accompagnera idéalement vos viandes rouges ou blanches et vos fromages pour un moment convivial.

  • AOC Bergerac Rouge, Nucléus de G, Merlot.
    Nucléus de G 2016 : moderne, puissant, fruits noirs confitures et boisés. Vin expressif, de caractère qui se pare d’une robe rouge rubis et révèle une association de fruits noirs mûrs avec des notes boisées, chocolatées, torréfiées. D’une attaque franche, la bouche est puissante et savoureuse avec des tanins bien présents qui laissent encore présager d’un bon potentiel de garde.
    > Sélection des vins bio du journal Le Monde en 2019 et 19/20 par le sommelier Jean-Michel Deluc.
    Modern, supple, black fruit jams and oak. Expressive wine of character which is adorned with a ruby color and reveals an association of ripe black fruits with woody, chocolate, roasted notes.

  • IGP Périgord Blanc, Domaine de Grimardy.
    Domaine de Grimardy, IGP Périgord 2020 :
    Couleur miel, parfait en apéritif ou pour accompagner vos plats de fruits de mer et poissons, cuisine asiatique ou fromages à pâte cuite.
    Honey color, perfect as an aperitif or with your seafood and fish dishes, Asian cooking or cheeses.

  • AOC Montravel Blanc « Cuvée Marie Juliette », élevé en fût de chêne pendant 7 mois, Domaine de Grimardy.
    Montravel Blanc 2019 (1000 bouteilles) :
    Vin d’élevage en barriques chêne et acacia d’une grande complexité aromatique aussi bien au nez qu’en bouche.
    Couleur jaune étincelante, aux reflets dorés. Le nez nous ravit par de subtiles notes de fleurs blanches qui soutiennent ses arômes fruités de pêche et d’abricot. La bouche, riche et charnue dès l’attaque s’exprime sur les fruits blancs. Elle est onctueuse et persistante.
    > 15,5/20 dans le « Guide Bettane et Desseauve » 2020
    Gold color, white flowers, peach, apricot and light spices. Perfect as an aperitif or any plate. Successful french restaurants wine.

 

  • AOC Côtes de Bergerac Moelleux « 1955 ».
    Côtes de Bergerac Moelleux 2015 (300 bouteilles) :
    Un vin moelleux, sensation aérienne grâce à un niveau de sucrosité extrêmement maîtrisée, arômes d’abricot, poire et miel. Un moelleux parfait pour l’apéritif, un dessert ou un foie gras du Sud-Ouest.
    > 14,5/20 dans le « Guide Bettane et Desseauve » 2020

Voir aussi : Nos méthodes de culture / Nos récompenses